アウトドアって、
ゴミが少ないって理想ですよね♪
ということで、
今回のBBQ の取り皿は、全てe-tray!
準備した食材は、ゴミ削減のためにお皿に乗せています。
e-trayは取り皿として使うイメージ。
焼きあがった食材と一緒にバクリと豪快に食べたりも楽しい♪
みんなが笑顔になること、間違いなしです!
わたし的に春のBBQ にオススメするメニューは、
串もの!!!
春のBBQ って風が強くって、
焼く前の食材が飛んだり、乾いたり…
串物にしておくと飛ぶ心配もなくなるし、
乾いたりもある程度防げます♡
(e-trayも飛ぶので、
お肉が焼きあがってから出してくださいね!)
焼けた食材の汁気や油が心配なら、
e-trayとお肉の間にサンチュをかませてあげるとモーマンタイ。
今回の味付けは焼肉のタレは使わず、
塩や胡椒やハーブソルトやわさびや柚子胡椒など。
焼肉のタレももちろん美味しいけど、
たまにはシンプルな味付けのBBQ もオススメですよ♡
そうそう!
竹串だとゴミが出ちゃうので鉄串。
(100均で短いサイズから長いサイズまで揃いますよ♪)
BBQ 上級者っぽく見えますが、
刺すだけ簡単なのでお試しください♪
(ウインナーなども串に刺しておくと、一個ずつひっくり返さなくてよいので楽チンですよ〜!)
春のBBQ はとにかく風に注意!
e-trayでエコで楽しいBBQ を♡
e-trayについては、
丸繁製菓さんのHPをご確認くださいね♪
http://marushige-icecone.com