e-trayの大きさ

e-trayの大きさです♪

角型はSサイズ。

パクッとつまめるものを乗せたり、

お子様用に使ったり。

そんな使い方がオススメ♡

丸型は深さがあるので、Lサイズ。

おつまみだったら、2.3人前は乗せられるし、

パスタやカレーや焼きそば1人前くらいは入るサイズです。

ホームパーティーで使うなら、角型で色々なものを乗せたり。

 

がっつり食べるランチなら、丸型を使ったり。

 

用途に合わせて、使い分けてくださいね〜♡

 

販売サイトはこちら↓

 

http://marushige-seika.shop-pro.jp

 

[レシピ]フィッシュ&チップス♡

  • フィッシュ&チップスはイギリスの伝統的な料理。

家庭で簡単につくれるように、からあげ粉を使って、仕上げます。

味付けやベーキングパウダーも必要なしの手軽さ。

タルタルソースやレモンを絞って食べるのもオススメです♪

ビールが進むこと、間違いなしですよ〜♡

 

 

分量:e-tray約2枚分
調理時間:15分

〈材料〉
e-tray 形や味はお好みで

たら(甘塩) 2切れ
からあげ粉 大さじ1

[衣]
薄力粉 30g
からあげ粉 10g
ビール 50g
(種類はなんでも可、無ければ炭酸水で代用)

揚げ油 適量

[タルタルソース]
たまご 1個
たまねぎ 20g
マヨネーズ 30g
塩 適量
黒こしょう 適量

ハッシュポテト お好みで

レモン 適量
イタリアンパセリ 適量

〈下準備〉
・たら 食べやすい大きさに切り、ペーパーで水分を拭いた後、からあげ粉を全体にまぶす

・衣 揚げる直前に混ぜ合わせる

・たまご 茹でて潰す

・たまねぎ みじん切り
→たまご、たまねぎをマヨネーズ、塩、黒こしょうと合わせる

 

〈調理〉
1.油を170度に温め、ハッシュポテトを揚げる
2.たらに衣にくぐらせ、きつね色になるまで揚げる
3.お皿に盛り付け、タルタルソース、レモン、イタリアンパセリをお好みで添え完成

出来上がり、

思わずビールをプシュッと開けてしまいました😅

 

暖かくなったら、これを持ってピクニックも良いですよね〜♡

 

e-trayのサイズは2つ。

角型と丸型ですが、SサイズとLサイズみたいな使い分けもよさそうですよ。

http://marushige-seika.shop-pro.jp

 

次のブログで詳しく書きますね♪

おつまみにも使えます♪

今回は、

キッチンカーや屋台、おうちでのおつまみ、持ち寄りにもオススメなフィッシュ&チップスのご提案♪

おうちではつくりにくいイメージだけど、簡単だし、

各地で開催されているビールフェス!

わたしだったら、おつまみでフィッシュ&チップス食べたいなぁ〜♡なんて思ってつくったレシピです♪

 

ふわふわのフィッシュとe-trayを一緒に食べても美味しいし♡

ゴミも出ないのでオススメ。

 

次のブログで、レシピ提案させていただきますね♪

 

豆腐ドーナツの味付け提案♪

豆腐ドーナツ♡

1つ目は、定番のシュガー味。

生クリームも添えてみました♪

 

スーパーでも売っている、アラザンをつけても華やかな感じに。

小さいお子さんが喜んでくれそうな見た目に仕上がります!

2つ目は、

きな粉&あんこ。

きな粉シュガーをまぶして、

粒あんをトッピング。

 

抹茶シュガーにすれば、

オトナ女子が好きそうな味に変身します。

3つ目は何もまぶさないパターン。

これは生クリームのトッピングにしたのですが、

 

フランクフルトの生地と同じような感じ!と考えれば、

意外としょっぱい系の味も合うかも♪

 

カレーと塩をまぶして、カレー味のドーナツ。

ウインナー添えちゃってもよさそうだし、スパイシー味とか、

みたらし味とか。

ソースを変えれば、色々な可能性に繋がりそう♪

 

是非お試しくださいね♡

 

食べられる器と一緒に♪[レシピ]豆腐ドーナツ♡

e-trayを器代わりに♪

そして、たまに割りながら一緒に食べると、

ふわふわドーナツの食感。

e-trayのパリパリ食感。

そんな違いも楽しんでいただけます♡

分量:ミニドーナツ約20個分 

調理時間:15分

〈材料〉
e-tray 角型(むらさきいも味)

[生地]
ホットケーキミックス 200g
絹ごし豆腐 150g

[プレーン]
生クリーム 適量
アラザン 適量

[グラニュー糖]
グラニュー糖 適量
→袋に入れる
生クリーム 適量
アラザン 適量

[きなこ]
きなこ 適量
砂糖 適量
→袋にきなこと砂糖を入れる
つぶあん 適量

〈調理〉
1.豆腐を手でよく潰し、ホットケーキミックスを入れ、粉気がなくなるまで、ゴムベラで切り混ぜる

2.手に油(分量外)を塗り、生地を綺麗に丸め、160度の油に入れる

3.全体がきつね色になるまで転がしながら揚げる

4.粗熱がとれたら、グラニュー糖ときな粉が入ったそれぞれの袋にドーナツを入れ、まぶす

6.e-trayにドーナツを乗せ、生クリーム、アラザン、つぶあんなどお好みで盛り付けて完成

難しいことは一切なし!

わくわくしますよね〜♡

 

次のブログで、

それぞれの味とトッピング説明しますね♪

屋台に♡豆腐ドーナツ♪

2019年。

最初のご提案は、屋台やキッチンカーメニュー、

ご家庭でのおやつにオススメな豆腐ドーナツ

豆腐とホットケーキミックスを混ぜて、油で揚げるだけの簡単ドーナツのご提案です♡

 

ベビーカステラの屋台はあるのに、

ドーナツの屋台って、見かけないなぁ〜?

揚げ物の屋台はあるから、揚げものできる!というところから閃いてできたレシピです

 

詳しいレシピは次のブログで

 

本年もどうぞよろしくお願いいたします

あけましておめでとうございます

 

ゴミも減り、自然にも優しい!

そして、使ってみるとわくわくを感じられるe-tray。

 

そんな楽しさを今年もご提案させていただきます♡

 

使用例やレシピなど。

引き続き、楽しみにしていてくださいね

 

e-trayの良さ、楽しさが、たくさんの方に伝わりますように✨

 

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

おかちまい

e-tray Christmas♡

 

さぁて♡

今年のクリスマス、どんなメニューにしましょうか?

 

 

 

 

ホットプレートと組み合わせて、

チーズフォンデュ?

組み立ててトースターで焼くだけ。

簡単豪華に見えるカレーグラパン?

うーん、タコライスも捨てがたい。

サラダはコブサラダにして♪

デザートは、

さつまいもモンブラン?

去年ご提案した、ショートケーキも良いなぁ♡

ブログ、過去を遡っていただけたら、

全部レシピが載ってますよ〜😊

 

皆さんのChristmas パーティー♡

素敵なものになりますように✨

 

Merry Christmas 🎄

ケーキもe-trayでつくっちゃおう♪

e-trayはケーキもつくれますよ♡

紫いも味をタルト台に見立てて♪

市販の素材とさつまいもクリームを組み立てていくだけ!

 

さつまいもモンブランをご提案します😊

e-tray2枚分

調理時間:15分

〈材料〉
e-tray 角型 むらさきいも味 2枚分

☆さつまいも (茹でたもの)100g
☆砂糖 大さじ1
☆生クリーム 大さじ1

カステラ 3切れ
ピーナッツクリーム 適量
市販のホイップクリーム(チョコ) 適量

[飾り]
粉糖 適量
タイム

〈下準備〉
さつまいも 茹でて潰し、砂糖と生クリームを混ぜて、さつまいもくりーむをつくる(☆)
カステラ  1切れの厚みを半分にカット

〈調理〉
1.e-trayにカステラを敷き、軽く押さえる
2.ピーナッツクリームを塗り広げる
3.チョコホイップクリームを塗り広げる
4.さつまいもクリームを塗り広げる
5.粉糖をかけ、お好みでタイムを飾って完成

さつまいもクリームさえつくったら、

あとは順番に組み立て♪

断面はこんな感じ☟

チョコクリームやピーナッツクリーム、さつまいもクリームの組み合わせが、驚きの美味しさに♡

 

丸型e-trayで大きめなモンブランタルトをつくって、

カットしてシェアするのもオススメですよ♡

 

紫いも味はスウィーツに大活躍♪

簡単タルト仕立てのさつまいもモンブラン、

是非お試しください😊

 

 

 

簡単クリスマスメニュー♡カレーグラパン

手抜きでも手抜きに見えないメニュー♪

今年のクリスマスは、

カレーグラパンいかがですか?

 

お出かけした後はディナーをつくるのも大変。

パパッと豪華に見えるメニューをご提案します♡

分量:e-tray2枚分
調理時間:15分

〈材料〉
お好きな e-tray 丸型 2枚

残り物のカレー 適量

8枚切り食パン 2枚
→1枚につき食パン1枚使用

アボカド 半分

ミニトマト 2個

ピザ用チーズ 適量

〈下準備〉
・カレー がゆるい場合は少し煮詰めて水分を飛ばす
・食パン 1枚を16等分にカット
・アボカド 半分をサイコロ状にカット
→変色しやすいのでラップで包む
・ミニトマト 4個にカット

〈調理〉
1.e-trayに食パンを8個置く
2.カレーを塗り広げる
3.食パン8個、アボカド、ミニトマトを乗せる
4.ピザ用チーズを乗せる
5.オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで焼く

e-trayは、

えびせんべい味、オニオン味、焼きもろこし味、

どの味を使っても合いますよ♡

e-trayをグラタン皿がわりにして、

順番に具を詰めて焼くだけ♪

 

カレーをビーフシチューやクリームシチューに変えたり♪

アボカドやミニトマトをブロッコリーや人参などに変えたり♪

アレンジ色々。

ホワイトソースなしでつくれるe-trayでつくるグラタンのご提案♡

 

是非お試しくださいね😊