敬老の日!e-trayホームパーティーのコツ♡

盛り付けたのは、ホームパーティー向きのお料理たち♡

子どもからお年寄りまで好きな方が多い、

お寿司♪

太巻き寿司♪

天ぷら♡

和菓子♪

もし、籠などがあれば、

籠の中に入れて盛り付けするのもおススメですが、

e-tray にお寿司を直接置くと、

シャリがくっついてしまうこともあるので…、

あれば葉蘭、

無ければクッキングシートを敷いておくことをオススメします♡

あとは和柄の小皿やお湯呑みで。

テーブルをお上品に演出してみてください♡

ホームパーティー、

必ずしも手づくりじゃなくても良いと思います!

気持ちが伝わることが大切♡

 

ステキな敬老の日をお過ごし下さい!

 

e-tray は、丸繁製菓さんの商品です☟

http://marushige-icecone.com/index.html

9月はお月見に続いて…敬老の日も!

9月16日は敬老の日!

おじいちゃんやおばあちゃんに感謝の気持ちを伝えるチャンス♡

 

いつもはレストランなどでお食事をする!という方にもオススメなのが、こちら。

どーん!

 

おうちでゆっくりお食事会なんていかがでしょうか♡

 

食事会って料理をつくるのも、

片付けるのも大変なイメージがあると思いますが…

e-tray なら最後まで食べられるので♪

片付けの手間いらず!

 

しかも美味しいし、楽しいし、おじいちゃん、おばあちゃんにも、喜んでもらえると思いますよ♡

次のブログでお料理や盛り付けのポイントなど、お伝えしますね♪

 

e-tray HPはコチラ☟

http://marushige-icecone.com/works/index.html

お月見団子レシピ

お月見団子のレシピです♪

[白玉だんご]

〈白玉〉

白玉粉  100g

きぬ豆腐  140g

〈かぼちゃ白玉〉

白玉粉  60g

きぬ豆腐  60g

かぼちゃ  30g(皮を剥いた状態)

〈トッピング〉

あんこ  お好みで

きなこ  お好みで

〈下準備〉

・かぼちゃ  電子レンジで柔らかくなるまで温め(2分〜)、潰す

〈調理〉

1.白玉粉と豆腐を、耳たぶの固さになるまで混ぜ丸める

かぼちゃ白玉は潰したかぼちゃも一緒に混ぜる

2.鍋にお湯を沸かし、丸めた団子を入れ、浮き上がってきたら3分茹で、冷水で冷やす

3.あんこやきなこをトッピングして完成

白玉粉やかぼちゃの水分によっても変わってくので、

材料の分量はあくまでも目安となります。

調節しながらこねこねしてくださいね!

 

そして茹で時間も、

厚みによって変わります。

薄い場合は、

熱湯に入れて、浮いてきたら1分〜

熱い場合は、3分〜といった感じで、

中までしっかり火を入れてください。

脱プラスチック容器という世界の流れで、ますます注目を浴びているe-tray !

ホームページもチェックしてみてくださいね♡

http://marushige-icecone.com/works/index.html

e-trayでお月見♡

今年の中秋の名月は9月13日(金)。

 

まだまだ残暑は厳しいですが、

朝晩は秋を感じることも多くなってきましたね。

e-tray を使った9月のご提案、ひとつめのテーマは”お月見”

お月見団子の盛り付けをe-tray にしてみる♡なんていかがでしょうか?

紫いもe-tray を一緒に食べて、

もちもちパリパリ。食感もオススメです!

 

このお団子は白玉粉でつくったのですが、

かぼちゃ入りの黄色団子がお月様みたいで良い感じ♪

 

次のブログで簡単にレシピご紹介させていただきます♡

e-trayで台湾混ぜそばレシピ♪

早速、レシピいってみよう〜♪

[台湾  肉みそレシピ]

〈材料〉

豚ひき肉  200g

にんにく  5g

ごま油  大さじ1

砂糖  大さじ1

  大さじ1

しょうゆ  大さじ1

オイスターソース  大さじ1

ブラックペッパー  お好みで(辛いものが好きな方たっぷり入れてください。)

[トッピングはお好みで♪]

卵黄  1

ネギ  お好みで

貝割れ大根  お好みで

キムチ  お好みで

ザーサイ  お好みで

韓国海苔  お好みで

ラー油  お好みで

〈下準備〉

・にんにく  みじん切り

・ネギ  小口切り

・貝割れ大根  根元を切り、好みの大きさに切る

〈調理〉

1.フライパンにごま油を入れ、にんにくの香りが出るまで炒める

2.豚ひき肉をほぐしながら炒める

3を全て入れ、加熱し、水分を飛ばす

4. e-tray にお好みでごはんやうどん、焼きそば麺を盛り付け、肉みそを上に乗せ、トッピングも好きなものを乗せて完成

 

昼ごはんにも、夜ごはんにも、お弁当にも♡

e-trayは、

焼きもろこし、えびせん、オニオン、どれも合います。

是非お試しください!

e-tray については、

丸繁製菓さんのホームページをチェック

http://marushige-icecone.com/index.html

流行りの台湾まぜそばもe-trayで♪

台湾まぜそば。流行ってますね〜!

じつは、おうちでも簡単につくれちゃうってご存知でしたか!?

手づくりなら、辛さやトッピングも好みに合わせられるし、

ごはんの上、

うどんの上、

焼きそば麺の上と好みの炭水化物と合わせられる♡

次のブログでご紹介します♪

フレンチトーストのトッピング!

色々なシーンで使えるフレンチトーストレシピ♡

トッピングも生クリームやメープルやジャムなどの甘い系だけでなく、

しょっぱい系もオススメなんです!

アメリカとかで食べられる、しょっぱい甘いの組み合わせ。

メープル×ベーコンみたいなイメージもよいし、

生ハムやサラダを盛り付けて一緒に食べたり。

新しい世界を発見してみてくださいね〜。

 

メープルシロップが染み込んだe-trayももちろん美味しい♡

紫いものe-tray 使ってみてください!

 

e-tray の丸繁製菓さんのホームページもチェック♪

http://marushige-icecone.com/index.html

 

フレンチトーストレシピ♡

フレンチトーストレシピは、

たまご1個、さとう大さじ1、牛乳100cc

これをベースにしてください♪

パンの量によって、2倍3倍と増やしてください。

しっかり漬け込んでおくとふわふわに焼きあがるので、

前日に漬け込んでおくのがオススメ。

おうちだとバットに漬け込んで冷蔵庫に入れておきますが、

キャンプなどではジップロックの袋などにたまご液をつくってパンを漬け込むと、

持ち運びやすいしオススメですよ〜。

 

あとはパンも厚めのものを!

食パンなら4枚切り。フランスパンなら3㎝くらいの厚さ。

しっかり液を染み込ませたものをじっくり焼いて、ふわふわプリンのような食感を楽しんでくださいね♡

キャンプめしに♡フレンチトースト!

夏休み

キャンプなど楽しんでいますか〜?

 

おうちモーニングにもオススメなんですが、

キャンプめしにもオススメの

“フレンチトースト♡”

e-tray を器にすれば、

朝食後の洗い物もしなくてOK♪

 

次のブログで、

レシピ紹介しますね♡

e-trayとうな丼の美味しい関係♡

e-trayうな丼♡

美味しい食べ方その1は、

うなぎ+錦糸たまご+ねぎ

その2は、

うなぎ+厚焼き玉子+かいわれ。

(かいわれ、なくても良いけど、

かいわれの辛味がなかなか良いアクセント♡)

初めはお箸で普通にいただいたり♪

手で持ってガブリと豪快に食べたり♪

そして最後は、お吸い物を残ったe-trayうな丼にかけて!

e-trayのふにゃっとなった食感が、

お茶漬けのせんべい的な感じでやみつきに♡

ひつまぶしっぽくいただくのもオススメですよ♪

今年の土用の丑の日は土曜日。

一味変わったうな丼を楽しんでみてはいかがでしょうか!?

e- tray、ビビッと来た方は丸繁製菓さんのHPへ♪

http://marushige-icecone.com/index.html