2品目は塩こうじで漬け込んで揚げた唐揚げ♡

これもそのまま食べても、

e-trayをパキッとして唐揚げと一緒に食べても美味しいんですよ♡

今回はえびせん味のtrayですが、

焼きとうもろこし味とか、

オニオン味でも合いそう♪

色々な組み合わせ、楽しんで欲しいです♡

<材料 2人分>

鶏もも肉 300g

すりおろしたしょうが 10g

塩こうじ 大さじ2

酒 大さじ1

みりん 大さじ1

片栗粉 大さじ5〜

揚げ油 適量

レモン(お好みで)

パセリ(お好みで)

<調理>

1.鶏もも肉をひと口大にカットし、

すりおろしたしょうが、塩こうじ、酒、みりんに漬け込む

2.軽く汁気を切った鶏肉に片栗粉をまぶし、

170〜180度の油で揚げる

3.e-trayに盛り付けて、輪切りレモンとパセリを乗せて完成

(今回はe-trayをパリッとした食感で食べるために、唐揚げを乗せる前にクッキングシートを敷きました。)

普段つくるお料理も、

e-trayに乗せるとひと味もふた味も違う♪

 

春になったら、

タッパーにいっぱい唐揚げ詰めて、

e-tray持って、

おにぎり持って、

外で食べるのも楽しいだろうな♡

 

是非お試しあれ〜♪

 

次は今回のコーディネートのコツを、

皆さんのひな祭りパーティーの参考になる様にまとめますね！

 

ひな祭りと言えば、

ちらし寿司や手まり寿司は定番ですかね♡

今回わたしがご提案させていただくのも定番の手まり寿司♪

春を意識した2種類の手まり寿司です♡

<材料 2人分>

☆温かいご飯 1合

☆みじん切りした野沢菜漬け 30g

☆白ごま 小さじ2

☆しょうゆ 小さじ1

 

○鯛の刺身 4切〜

○いくら お好みで

 

△生ハム 4枚

△桜の花びらの型で抜いたチーズ 4枚

△焼いてしょうゆで味付けをしたたけのこ 4切

△ピンクペッパー (あれば)適量

<調理>

1.ご飯に野沢菜漬けと白ごまを混ぜ8等分にし、それぞれをラップで包んで丸い形にする

2.ラップに鯛の刺身を乗せ、1のご飯を置き、もう一度包んで鯛の刺身を馴染ませる

3.えびせん味の角型e-trayに笹の葉を敷き、2を乗せて、いくらを乗せて、鯛&いくら手まり寿司の完成(4つ)

4.残りの4つは、ラップに生ハムを置き、1のご飯を置き、包み馴染ませる

5.焼いてしょうゆで味付けをしたたけのこ、桜の花びらの型で抜いたチーズ、ピンクペッパーを飾って完成

e-trayに盛り付けることで、取り分けも簡単♪

小さなお子様がいるご家庭にもオススメです♡

 

そして、そして、わたしの食べ方のオススメは、

e-trayをパリッと割って、手まり寿司と一緒にパクッ♡(上写真)

e-trayのパリッとした食感やえびせん味が、手まり寿司とよく合うんですよ♪

 

持ち寄りひな祭りパーティーだったら、

1人前ずつつくって持っていくのも良いですね〜♡

 

次のブログでは塩こうじでつくる唐揚げレシピ！

こちらもe-trayに盛り付けていきます♪

お楽しみに♡

今回のe-tray cookingは、

ひな祭りに向けてのご提案♡

簡単で見た目の良い料理をe-trayに盛り付けて、

美味しく♪楽しい♪ひな祭りパーティーしてみませんか⁉

 

 

今回使ったe-trayは3種類。

 

＊角型 えびせんべい味

2種の手まり寿司♡

＊丸型 えびせんべい味

塩こうじ唐揚げ♡

＊角型 紫いも味

ひなあられ♡

パリッと割ってお料理と合わせて食べると食感や味の違いも楽しめて♪

ゴミも減って♪

洗い物も減って♪

みんなが笑顔になっちゃう食べられる器です♡

 

e-trayの購入先はコチラ☟

http://marushige-seika.shop-pro.jp

 

8枚入りのパーティーパックが、

持ち寄りやホームパーティーシーンには最適ですよ♪

 

レシピやコーディネートのポイントは次のブログで書かせていただきますね♡

名古屋市港区little magicの三宅さおり先生が、

とってもステキにe-trayを活用してくださいました♡

 

さおり先生のブログはコチラ☟

https://plaza.rakuten.co.jp/littlemagic302/

何々⁉︎

のり巻き？れんこん？レタス？

んん？と思ったそこのあなた‼︎

ノンノンノン‼︎

な、なんと‼︎和風バーガー♡

ハンバーガーなんです‼︎

さすがパン教室の先生♡というか、さおり先生♡

丁寧なお仕事ぶりと、

思い浮かぶアイディアや可愛さは天下一品なんです♪

 

さおり先生からは、

和風バーガーは、

すりおろしレンコンと角切りレンコンが入ったハンバーグに、

照り焼きソースを絡ませてマヨネーズも♡

一緒に作ったレンコンチップスで、

見た目も楽しく食感もプラスしました♪

とのコメントいただきました☺︎

 

たまにe-trayをちぎって、

バーガーと一緒にいただく♪なんて想像をしたら…、

わたしも食べたくてうずうず♡

見た目も食感も楽しめる一品♪

お友達や家族のランチで頬張りたいです‼︎

さおり先生はパンで、

桝のカタチのラスクもつくってくださったんですが、

わたしホンモノかと思って2度見しちゃいました‼︎

Instagramをやられている方は、

#etray

#イートレイ

#丸繁製菓

#食べれる器

のタグもチェックしてくださいね♡

 

さおり先生、

ステキに活用してくださってありがとうございました♡

 

皆さんも、ハンバーガーのお供にe-tray♪

ポテトの代わりにハンバーガーの付け合わせ兼お皿がe-trayになる日も近いかも⁉︎

 

是非お試しください☺︎