早速、レシピいってみよう〜♪

［台湾  肉みそレシピ］

〈材料〉

豚ひき肉  200g

にんにく  5g

ごま油  大さじ1

○砂糖  大さじ1

○酒  大さじ1

○しょうゆ  大さじ1

○オイスターソース  大さじ1

ブラックペッパー  お好みで(辛いものが好きな方たっぷり入れてください。)

［トッピングはお好みで♪］

卵黄  1個

ネギ  お好みで

貝割れ大根  お好みで

キムチ  お好みで

ザーサイ  お好みで

韓国海苔  お好みで

ラー油  お好みで

〈下準備〉

・にんにく  みじん切り

・ネギ  小口切り

・貝割れ大根  根元を切り、好みの大きさに切る

〈調理〉

1．フライパンにごま油を入れ、にんにくの香りが出るまで炒める

2．豚ひき肉をほぐしながら炒める

3．○を全て入れ、加熱し、水分を飛ばす

4. e-tray にお好みでごはんやうどん、焼きそば麺を盛り付け、肉みそを上に乗せ、トッピングも好きなものを乗せて完成

 

昼ごはんにも、夜ごはんにも、お弁当にも♡

e-trayは、

焼きもろこし、えびせん、オニオン、どれも合います。

是非お試しください！

e-tray については、

丸繁製菓さんのホームページをチェック

☟

http://marushige-icecone.com/index.html

台湾まぜそば。流行ってますね〜！

じつは、おうちでも簡単につくれちゃうってご存知でしたか！？

手づくりなら、辛さやトッピングも好みに合わせられるし、

ごはんの上、

うどんの上、

焼きそば麺の上と好みの炭水化物と合わせられる♡

次のブログでご紹介します♪

フレンチトーストレシピは、

たまご1個、さとう大さじ1、牛乳100cc

これをベースにしてください♪

パンの量によって、2倍3倍と増やしてください。

しっかり漬け込んでおくとふわふわに焼きあがるので、

前日に漬け込んでおくのがオススメ。

おうちだとバットに漬け込んで冷蔵庫に入れておきますが、

キャンプなどではジップロックの袋などにたまご液をつくってパンを漬け込むと、

持ち運びやすいしオススメですよ〜。

 

あとはパンも厚めのものを！

食パンなら4枚切り。フランスパンなら3㎝くらいの厚さ。

しっかり液を染み込ませたものをじっくり焼いて、ふわふわプリンのような食感を楽しんでくださいね♡

夏休み！

キャンプなど楽しんでいますか〜？

 

おうちモーニングにもオススメなんですが、

キャンプめしにもオススメの

“フレンチトースト♡”

e-tray を器にすれば、

朝食後の洗い物もしなくてOK♪

 

次のブログで、

レシピ紹介しますね♡