盛り付けたのは、ホームパーティー向きのお料理たち♡
子どもからお年寄りまで好きな方が多い、
お寿司♪
太巻き寿司♪
天ぷら♡
和菓子♪
もし、籠などがあれば、
籠の中に入れて盛り付けするのもおススメですが、
e-tray にお寿司を直接置くと、
シャリがくっついてしまうこともあるので…、
あれば葉蘭、
無ければクッキングシートを敷いておくことをオススメします♡
あとは和柄の小皿やお湯呑みで。
テーブルをお上品に演出してみてください♡
ホームパーティー、
必ずしも手づくりじゃなくても良いと思います！
気持ちが伝わることが大切♡
ステキな敬老の日をお過ごし下さい！
e-tray は、丸繁製菓さんの商品です☟
9月16日は敬老の日！
おじいちゃんやおばあちゃんに感謝の気持ちを伝えるチャンス♡
いつもはレストランなどでお食事をする！という方にもオススメなのが、こちら。
どーん！
おうちでゆっくりお食事会なんていかがでしょうか♡
食事会って料理をつくるのも、
片付けるのも大変なイメージがあると思いますが…
e-tray なら最後まで食べられるので♪
片付けの手間いらず！
しかも美味しいし、楽しいし、おじいちゃん、おばあちゃんにも、喜んでもらえると思いますよ♡
次のブログでお料理や盛り付けのポイントなど、お伝えしますね♪
e-tray HPはコチラ☟
お月見団子のレシピです♪
［白玉だんご］
〈白玉〉
白玉粉 100g
きぬ豆腐 140g
〈かぼちゃ白玉〉
白玉粉 60g
きぬ豆腐 60g
かぼちゃ 30g（皮を剥いた状態）
〈トッピング〉
あんこ お好みで
きなこ お好みで
〈下準備〉
・かぼちゃ 電子レンジで柔らかくなるまで温め（2分〜）、潰す
〈調理〉
1．白玉粉と豆腐を、耳たぶの固さになるまで混ぜ丸める
→かぼちゃ白玉は潰したかぼちゃも一緒に混ぜる
2．鍋にお湯を沸かし、丸めた団子を入れ、浮き上がってきたら3分茹で、冷水で冷やす
3．あんこやきなこをトッピングして完成
白玉粉やかぼちゃの水分によっても変わってくので、
材料の分量はあくまでも目安となります。
調節しながらこねこねしてくださいね！
そして茹で時間も、
厚みによって変わります。
薄い場合は、
熱湯に入れて、浮いてきたら1分〜
熱い場合は、3分〜といった感じで、
中までしっかり火を入れてください。
脱プラスチック容器という世界の流れで、ますます注目を浴びているe-tray ！
ホームページもチェックしてみてくださいね♡
今年の中秋の名月は9月13日(金)。
まだまだ残暑は厳しいですが、
朝晩は秋を感じることも多くなってきましたね。
e-tray を使った9月のご提案、ひとつめのテーマは”お月見”
お月見団子の盛り付けをe-tray にしてみる♡なんていかがでしょうか?
紫いもe-tray を一緒に食べて、
もちもちパリパリ。食感もオススメです！
このお団子は白玉粉でつくったのですが、
かぼちゃ入りの黄色団子がお月様みたいで良い感じ♪
次のブログで簡単にレシピご紹介させていただきます♡