つくり方は超簡単！

そして、材料も少ない！

[材料]

クリームチーズ200g

グラニュー糖60g(ご自宅で使っている砂糖でOK)

レモン汁大さじ1

生クリーム100ml(動物性)

ハンドミキサーもご準備を。

(ない場合は泡立て器で頑張ってください)

[つくり方]

1.クリームチーズを耐熱ボウルに入れ、

ふんわりラップをかけて柔らかくなるまで電子レンジで加熱

(600wで30秒〜確認しながらチン)

柔らかくなるとこんな感じに。

2.グラニュー糖を一気に入れて馴染むまで混ぜる

3.レモン汁を入れ、よく混ぜる

4.生クリームを3回に入れ、都度ふんわりするまで混ぜる

これで生チーズケーキが出来上がりなので、お好みのふんわり感でストップ。やりすぎると分離するので、気をつけて！

心配な方は、泡だてた生クリームを混ぜてもOKです。

5.e-trayに生チーズケーキ を入れて、

粉糖をかける

トッピングはお悩みなのですが、

ミニ源氏パイと冷凍のベリーミックスと刻んだピスタチオをチョイス。

ピックを挿すとまた、

クリスマス感がアップしますね♡

見た目、

お店クオリティに見えませんか?

是非お試しください♡

食べ方はまた次のブログで！

まずはe-trayにごはんを詰めます♩

丸型200g

角型100gくらいです。

ごま油大さじ1を温めたフライパンで、

食べやすい長さに切った豚バラ薄切り肉200gを炒める。

火が通ったら、タネを取って叩いた梅干し3個、生姜のすりおろし10g、

酒、しょうゆ、みりん、砂糖大さじ1ずつを入れて、

味が絡むまで煮詰めて完成！

今回はかつお味の梅干しを使いましたが、

お好みのもので、梅干しの量は調節しながらつくってみてください♡

ごはんにせん切りキャベツと青葉を乗せて、

梅しょうが焼きを乗せたら、

お好みで梅干しとマヨネーズを乗せて完成！

器ごとバクバク！

e-trayのサクサク感や味、

ごはんの温かさでシナッとなったe-trayもまた美味しい♩

洗い物が出ないのも嬉しいよなぁ〜♡

もちろんお箸でいただいても大丈夫！

ジメジメな季節におすすめのレシピ。

e-trayで梅しょうが焼き丼！

お試しください♡

丸繁製菓さんHP

☟

http://marushige-icecone.com/index.html

今回使うe-trayはコチラ☟

丸型は焼きもろこし味。

角型はえびせん味(左)とオニオン味(右)

(どれも美味し買ったので、何味でもOKです♩)

ちらし寿司の素を混ぜて、e-trayに詰めます。

角形で100gくらい。

丸型で200gくらいのちらし寿司が入りました！

薄焼きたまごを焼いて、細く切った錦糸たまごを乗せて♩

生ハムのバラを乗せていきます！

つくり方！

半分に切った生ハムを横1列に並べて、

はじからくるくる巻く。

たまに斜めに巻いたりしながら最後まで。

カタチを整えて、完成！

ごはんにくぼみをつけて、そこに生ハムのバラを刺す！

水菜やえびを飾って完成♡

バラが大変という方は、すきみを用意してネギトロ仕立てに♡

(これならもっと簡単♩)

お箸で食べても♩

e-trayごとパクパク食べても♩

母の日、何をつくろうかな？と悩んでいる方は是非♡

e-trayで母の日ちらし寿司、楽しんでくださいね！

http://marushige-icecone.com/index.html

e-trayクロカンブッシュのレシピです♡

使うe-trayはむらさきいも。

丸でも角でも食べたい量でOK。

(丸は2.3人分。角は1人分といった量です。)

市販のミニシューに溶かしたチョコをつけて、

アラザンやナッツでおめかし。

冷蔵庫で冷やしてチョコを固めたら、

e-trayに生クリームと一緒に乗せて組み立てていくだけ！

生クリームがあると安定するので、2段にも3段にもできちゃう♪

隙間にプレッツェルやマーブルチョコを飾ると華やかに。

フルーツやハーブを添えても良いですね♡

角トレイだと5個くらいのミニシューが置けましたよ。

一個ずつシューを食べても、

e-trayごとパクッといってもOK。

これもお試しいただきたいレシピです♡

入学式や進級のお祝いの手づくりケーキとして、いかがでしょうか♪

http://marushige-icecone.com/index.html

お彼岸にお供えするぼたもち。

つくり方は簡単で、

うるち米ともち米を混ぜたものを蒸し(炊く)、

粒が残る程度に潰して、あんこをまぶしたもの。

きなこ、ごま。

色々な味に仕上げたりもできますね。

我が家では昔、たくさんつくってもらったおはぎをお土産で持ち帰っていた記憶がありますが、

いつも重箱で持ち帰り、洗って容器を返すのは次に会う時。結構先で忘れてしまったり。なんてことがよくありました…

今思うとその時にe-trayがあれば、

容器も食べられるし、便利！

家族の集まりで残ったお菓子など、

e-trayに詰めてシェア。

そんな使い方もできますよ♪

普段のお料理に、パーティーに、アウトドアに、キッチンカーに、持ち帰りに。

色々な使い方ができるe-tray。

要チェックです！

丸繁製菓さんホームページ↓

http://marushige-icecone.com/index.html

今回のイートレイッチで感動した組み合わせがコチラ。

メンチカツ！

お惣菜コーナーで購入したメンチカツでしたが、ぴったりサイズ♡

つくり方は前回のブログと同じ様につくって、カット。

ジャストサイズ！

わたし、これがキッチンカーなどで販売されていたら間違いなく買う！というお味でした♡

(イートレイッチの組み合わせコンテストとかやりたいなぁ。なんて勝手に思っていたり♪)

これは本当にお試しいただきたい♡

おうちでのe-tray活用、楽しんでくださいね！

e-trayを使ったサンドウィッチ 。

イートレイッチのつくり方です！

①e-trayの大きさにカットしたサンドウィッチ 用のパンの上面にマヨネーズを塗る

②好みの具を乗せる

(この写真は野菜サラダです。)

③アルミホイルで包む

(可愛いアルミホイル、100均でも売ってます♩)

④アルミホイルごとカットする

出来上がり♩

どうです?この切り口。

きれいですよね♡

彩りや味を考えて、

e-trayのフレーバーも使い分けました。

サラダはオニオン。

メンチカツは焼きとうもろこし。

かぼちゃサラダとたまご焼きはえびせん。

色々なバリエーションでつくれるイートレイッチ。

オススメです♡

丸繁製菓さんホームページ↓

http://marushige-icecone.com/index.html

e➖tray2月②

バレンタイン

〈材料〉

合い挽き肉　200g

たまねぎ（みじん切り）　1／2個

にんじん（みじん切り）　1／2本

にんにく（みじん切り）　10g

オリーブオイル　大さじ1

ホールトマト缶　1缶

砂糖　大さじ1

しょうゆ　大さじ1

ウスターソース　大さじ1

ケチャップ　大さじ1

しお　小さじ1／2

パスタ　100g

塩　適量

〈つくり方〉

①オリーブオイルを温めたフライパンにたまねぎ、にんじん、にんにくを入れ、炒め、火が通ったら合い挽き肉を入れ、ほぐしながら炒める

②合い挽き肉に火が通ったら、トマトソースの調味料を全て入れ、中火で5分煮込む

③茹でたパスタの上にかけて完成

ミートソースを覚えておけば、

ドリアに、ラザニアに、じゃがいもチーズ焼きになどなど、

色々なシーンでご活用いただけます♪

e-trayごと、パリパリいただくミートソースも新しい食感でおすすめですよ♡

今年は平日のバレンタイン。

ミートソースを前もって用意して、美味しく楽しい時間をお過ごしください！

丸繁製菓HP↓

http://marushige-seika.shop-pro.jp/

海老天&大葉

まぐろ

たまご焼き&とびっこ

市販の材料で意外とできちゃう手軽さ。

平日の節分でもつくれそうじゃないですか？

もちろん洗い物の出ないe-tray  に盛り付けて♪

こちらもエコ&手間を省いてくださいね♡