節分にもe-tray使っちゃいましょう♡

錦糸卵で鬼の髪の毛を演出♪

材料もシンプルで、

簡単につくっていただけますよ♡

<材料2本分>

酢飯 1合

のり 2枚

魚肉ソーセージ(太目) 2本

☆たまご  1個

☆酒 小さじ1

☆塩 少々

油 適量

きゅうり(飾り用) 適量

のり (飾り用) 適量

ケチャップ (飾り用) 適量

 

<下準備>
・たまご、酒、塩を混ぜ、油を敷いたフライパンで薄焼き卵をつくり、細く切って錦糸卵に。
(小さいフライパンなら2枚、たまご焼き器なら3枚くらいつくれます。)

・きゅうりで鬼のツノ、のりパンチで目や口のパーツをつくる

<巻く>
①のり1枚に対し、ごはん1合の半分を厚みが均等になるように広げる
(奥2㎝は開けておく)

②手前1/3くらいの場所に錦糸卵をこんもりと置き、魚肉ソーセージも乗せ、手前から巻く

③お好みの厚さにカットし、下準備したパーツをつけて、ほっぺたにケチャップ(つまようじでつけるのがやりやすいです♪)をつけて完成☺︎

(写真は両端落として6等分です。)

 

簡単可愛い、鬼ちゃん巻き寿司♪

 

e-trayとセットで、ホームパーティーなどにお使いください♡

今日はプリプリ♡えびマヨレシピです☺︎

使ったe-trayは、とうもろこし味♪

えびに下味と衣を付けて揚げて、

マヨソースをあえて完成‼︎

意外と簡単にできちゃうんです♪

<材料:2人分>
e-tray とうもろこし味 2つ

えび 8尾
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量

☆マヨ 40g
☆ケチャップ 10g
☆練乳 5g
☆白こしょう 少々
☆白ごま 小さじ1/2

レタス 40g
糸唐辛子 適量

＊お弁当バージョンは、
ごはん、黒ごま、漬け物、ミニトマト

<下準備>
・えびは殻をむいて、背中に軽く切り込みを入れ、背ワタを取り除き、塩水でよく洗う
→しっかり水気を拭き、酒を揉み込み、5分置く
・☆の材料をよく混ぜる
・レタスはざく切り

<つくり方>
①酒を揉み込んだえびに片栗粉を入れ混ぜる

②170度〜180度に温めた油で①を揚げる

③混ぜた☆に、揚げたえびを入れ、よく混ぜ、レタスを敷いたトレイの上に乗せ、完成

e-trayを割って、

えびマヨを乗せて食べても、

e-trayの食感や味がアクセントになって美味しい♡

お弁当スタイルで、

ごはんと一緒に盛り付けても合う♪

e-trayは水分を吸うと食感が変わるので、

側面パリッ。

底面モチッ。

e-trayの食感もそれぞれに楽しんでくださいね♡

e-trayは食べられる器。

ゴミも減らせて、大人も子供もついつい笑顔になっちゃうエコ商品♡

使い道も無限大∞ですよ☺︎

e-trayでえびマヨ♡

是非お試しください☺︎

 

おかちまい

 

第一弾レシピは、e-trayでつくる
ツリーショートケーキのレシピです♪

<材料>
e-tray(紫いも味)
食パン(サンドウィッチ用)
ジャム 適量
ホイップクリーム 適量
フルーツ お好みで
アラザン 適量

<つくり方>
①e-trayの大きさに合わせた食パンを乗せ、ジャムを塗る
②生クリームを乗せ、平らにならし、好みのフルーツを置く
③アラザンを散らして完成♡

レシピはあって、無いようなもの‼︎

パンもサンドウィッチ用じゃなく余ったカステラでも良いですし、
フルーツもイチゴに変えたり、
ジャムも冷蔵庫にあるものでOK‼︎

気軽にワイワイ楽しくできて、
とっても可愛くつくれちゃうのが嬉しいですよね♡

クリスマス時期はツリー仕様♪

普段はフルーツをランダムに並べたり自由に♪

 

是非おうちでもお楽しみくださいね☺︎

 

フードクリエイター おかちまい