10月のイベントと言えば、ハロウィン!
e-tray にかぼちゃのパスタを盛り付けて、
ハロウィンパーティーなんていかがでしょうか!?
もう一個のtray は野菜サラダ。
ホームパーティーも洗い物や片付けが減れば、
もっと身近に感じていただけるなぁと思う今日この頃。
e-tray で、ホームパーティーをもっと身近に!
次のブログで、
パスタレシピお伝えしますね。
(最近この流れが多いですね😅)
10月のイベントと言えば、ハロウィン!
e-tray にかぼちゃのパスタを盛り付けて、
ハロウィンパーティーなんていかがでしょうか!?
もう一個のtray は野菜サラダ。
ホームパーティーも洗い物や片付けが減れば、
もっと身近に感じていただけるなぁと思う今日この頃。
e-tray で、ホームパーティーをもっと身近に!
次のブログで、
パスタレシピお伝えしますね。
(最近この流れが多いですね😅)
さつまいもの甘辛。
簡単でお弁当のおかずにもオススメ♡
材料
さつまいも 200g(小1本)
○牛コマ肉 150g
○酒 小さじ1
○塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
△砂糖 大さじ1
△しょうゆ 大さじ1
△みりん 大さじ1
△豆板醤 小さじ1
輪切り唐辛子 お好みで
つくり方
1.さつまいもを1cm幅の半月切りにし、電子レンジで火が通るまで温める(1分30秒〜)
2.牛コマ肉に○を合わせ、小さなかたまりにして、片栗粉をまぶす
3.ごま油で温めたフライパンに牛コマ肉を入れ火が通るまで焼き、さつまいもと△の調味料を入れ全体に絡ませる
4.お好みで輪切り唐辛子を入れ、炒めて完成
ご飯とも良く合うので、オンザライスでいただいちゃってください!
e-tray を使えば洗い物も減る♪
ちょっとお疲れの時、
普段のさつまいも料理に飽きてしまったり、
さつまいもの消費に困った時に是非♡
10月は芋掘りの季節♪
芋縛りでe-tray を使ってみました♡
使うe-tray は、やっぱり紫芋味一択!
芋けんぴや、
芋チップを置いてみたり。
さつまいもごはん。
さつまいもとお肉を甘辛く炒めてみたり。
芋掘りの季節と言いつつ、
お芋が美味しい時期♪
さつまいもの甘辛、ご飯とも良く合うので、次でレシピお伝えしますね♡
盛り付けたのは、ホームパーティー向きのお料理たち♡
子どもからお年寄りまで好きな方が多い、
お寿司♪
太巻き寿司♪
天ぷら♡
和菓子♪
もし、籠などがあれば、
籠の中に入れて盛り付けするのもおススメですが、
e-tray にお寿司を直接置くと、
シャリがくっついてしまうこともあるので…、
あれば葉蘭、
無ければクッキングシートを敷いておくことをオススメします♡
あとは和柄の小皿やお湯呑みで。
テーブルをお上品に演出してみてください♡
ホームパーティー、
必ずしも手づくりじゃなくても良いと思います!
気持ちが伝わることが大切♡
ステキな敬老の日をお過ごし下さい!
e-tray は、丸繁製菓さんの商品です☟
9月16日は敬老の日!
おじいちゃんやおばあちゃんに感謝の気持ちを伝えるチャンス♡
いつもはレストランなどでお食事をする!という方にもオススメなのが、こちら。
どーん!
おうちでゆっくりお食事会なんていかがでしょうか♡
食事会って料理をつくるのも、
片付けるのも大変なイメージがあると思いますが…
e-tray なら最後まで食べられるので♪
片付けの手間いらず!
しかも美味しいし、楽しいし、おじいちゃん、おばあちゃんにも、喜んでもらえると思いますよ♡
次のブログでお料理や盛り付けのポイントなど、お伝えしますね♪
e-tray HPはコチラ☟
お月見団子のレシピです♪
[白玉だんご]
〈白玉〉
白玉粉 100g
きぬ豆腐 140g
〈かぼちゃ白玉〉
白玉粉 60g
きぬ豆腐 60g
かぼちゃ 30g(皮を剥いた状態)
〈トッピング〉
あんこ お好みで
きなこ お好みで
〈下準備〉
・かぼちゃ 電子レンジで柔らかくなるまで温め(2分〜)、潰す
〈調理〉
1.白玉粉と豆腐を、耳たぶの固さになるまで混ぜ丸める
→かぼちゃ白玉は潰したかぼちゃも一緒に混ぜる
2.鍋にお湯を沸かし、丸めた団子を入れ、浮き上がってきたら3分茹で、冷水で冷やす
3.あんこやきなこをトッピングして完成
白玉粉やかぼちゃの水分によっても変わってくので、
材料の分量はあくまでも目安となります。
調節しながらこねこねしてくださいね!
そして茹で時間も、
厚みによって変わります。
薄い場合は、
熱湯に入れて、浮いてきたら1分〜
熱い場合は、3分〜といった感じで、
中までしっかり火を入れてください。
脱プラスチック容器という世界の流れで、ますます注目を浴びているe-tray !
ホームページもチェックしてみてくださいね♡
今年の中秋の名月は9月13日(金)。
まだまだ残暑は厳しいですが、
朝晩は秋を感じることも多くなってきましたね。
e-tray を使った9月のご提案、ひとつめのテーマは”お月見”
お月見団子の盛り付けをe-tray にしてみる♡なんていかがでしょうか?
紫いもe-tray を一緒に食べて、
もちもちパリパリ。食感もオススメです!
このお団子は白玉粉でつくったのですが、
かぼちゃ入りの黄色団子がお月様みたいで良い感じ♪
次のブログで簡単にレシピご紹介させていただきます♡
早速、レシピいってみよう〜♪
[台湾 肉みそレシピ]
〈材料〉
豚ひき肉 200g
にんにく 5g
ごま油 大さじ1
○砂糖 大さじ1
○酒 大さじ1
○しょうゆ 大さじ1
○オイスターソース 大さじ1
ブラックペッパー お好みで(辛いものが好きな方たっぷり入れてください。)
[トッピングはお好みで♪]
卵黄 1個
ネギ お好みで
貝割れ大根 お好みで
キムチ お好みで
ザーサイ お好みで
韓国海苔 お好みで
ラー油 お好みで
〈下準備〉
・にんにく みじん切り
・ネギ 小口切り
・貝割れ大根 根元を切り、好みの大きさに切る
〈調理〉
1.フライパンにごま油を入れ、にんにくの香りが出るまで炒める
2.豚ひき肉をほぐしながら炒める
3.○を全て入れ、加熱し、水分を飛ばす
4. e-tray にお好みでごはんやうどん、焼きそば麺を盛り付け、肉みそを上に乗せ、トッピングも好きなものを乗せて完成
昼ごはんにも、夜ごはんにも、お弁当にも♡
e-trayは、
焼きもろこし、えびせん、オニオン、どれも合います。
是非お試しください!
e-tray については、
丸繁製菓さんのホームページをチェック
☟
http://marushige-icecone.com/index.html
台湾まぜそば。流行ってますね〜!
じつは、おうちでも簡単につくれちゃうってご存知でしたか!?
手づくりなら、辛さやトッピングも好みに合わせられるし、
ごはんの上、
うどんの上、
焼きそば麺の上と好みの炭水化物と合わせられる♡
次のブログでご紹介します♪
色々なシーンで使えるフレンチトーストレシピ♡
トッピングも生クリームやメープルやジャムなどの甘い系だけでなく、
しょっぱい系もオススメなんです!
アメリカとかで食べられる、しょっぱい甘いの組み合わせ。
メープル×ベーコンみたいなイメージもよいし、
生ハムやサラダを盛り付けて一緒に食べたり。
新しい世界を発見してみてくださいね〜。
メープルシロップが染み込んだe-trayももちろん美味しい♡
紫いものe-tray 使ってみてください!
e-tray の丸繁製菓さんのホームページもチェック♪
☟
http://marushige-icecone.com/index.html