そぼろ丼レシピ、公開します♡
〈材料〉
豚ひき肉 200g
ごま油 大さじ1
〈調味料〉
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
<スクランブルエッグ>
たまご 2個
バター 10g
塩、こしょう 少々
<トッピング>
絹さや（筋をとり、茹でた後、斜めに細切り） 10枚
ご飯 適量
〈つくり方〉
①ごま油を温めたフライパンで、豚ひき肉をほぐしながら炒め、調味料を加え、水気がなくなるまで炒める
②バターを溶かしたフライパンに溶いたたまご、塩、こしょうを入れ好みの大きさにほぐしながら炒める
③e–trayの上にご飯を乗せ、そぼろ、たまご、絹さやを盛り付けて完成
丸型だと300g
角型だと130g入ります。
食欲に合わせてお使いください♪