冬至ごはん3種類のレシピご提案させていただきますね♡

〈きんぴら焼きうどん〉

豚バラ肉　　150g

ごま油　　大さじ1

うどん　　1袋

きんぴら（市販）　　適量

しょうゆ　　大さじ2

みりん　　大さじ1

青ねぎ　　適量→斜め薄切りに

輪切り唐辛子　　お好みで

1．ごま油を温めたフライパンで豚バラ肉を炒める

2．うどんを炒め、きんぴらを適量加え、炒める

3．しょうゆとみりんで味づけ

4．e–tryにのせて完成

〈かぼちゃのあずき餡添え〉

かぼちゃ　　200g

○水　　大さじ3

○砂糖　　小さじ1

○しょうゆ　　小さじ1

ゆであずき　　適量

1．かぼちゃを乱切りにして、耐熱皿に○と一緒に入れ、ラップをして電子レンジで火が通るまで加熱（600wで4分〜）

2．e–tryにかぼちゃとゆであずきをのせて完成

〈こんにゃくの味噌和え〉

こんにゃく　　1袋

ごま油　　大さじ1

○砂糖　　大さじ1

○酒　　大さじ1

○合わせみそ　　大さじ1

○白ごま　　大さじ1

1．こんにゃくをちぎって、ごま油で炒める

2．○を全て入れ、加熱

普段のごはんにも使っていただけるレシピですが、

1年に1度の冬至。

特別な日にも使っていただけると嬉しいです！

ご活用ください。