早速、レシピいってみよう〜♪
[台湾 肉みそレシピ]
〈材料〉
豚ひき肉 200g
にんにく 5g
ごま油 大さじ1
○砂糖 大さじ1
○酒 大さじ1
○しょうゆ 大さじ1
○オイスターソース 大さじ1
ブラックペッパー お好みで(辛いものが好きな方たっぷり入れてください。)
[トッピングはお好みで♪]
卵黄 1個
ネギ お好みで
貝割れ大根 お好みで
キムチ お好みで
ザーサイ お好みで
韓国海苔 お好みで
ラー油 お好みで
〈下準備〉
・にんにく みじん切り
・ネギ 小口切り
・貝割れ大根 根元を切り、好みの大きさに切る
〈調理〉
1.フライパンにごま油を入れ、にんにくの香りが出るまで炒める
2.豚ひき肉をほぐしながら炒める
3.○を全て入れ、加熱し、水分を飛ばす
4. e-tray にお好みでごはんやうどん、焼きそば麺を盛り付け、肉みそを上に乗せ、トッピングも好きなものを乗せて完成
昼ごはんにも、夜ごはんにも、お弁当にも♡
e-trayは、
焼きもろこし、えびせん、オニオン、どれも合います。
是非お試しください!
e-tray については、
丸繁製菓さんのホームページをチェック
☟
http://marushige-icecone.com/index.html