e-trayで梅しょうが焼きレシピ♡

まずはe-trayにごはんを詰めます♩

丸型200g

角型100gくらいです。

ごま油大さじ1を温めたフライパンで、

食べやすい長さに切った豚バラ薄切り肉200gを炒める。

火が通ったら、タネを取って叩いた梅干し3個、生姜のすりおろし10g、

酒、しょうゆ、みりん、砂糖大さじ1ずつを入れて、

味が絡むまで煮詰めて完成!

今回はかつお味の梅干しを使いましたが、

お好みのもので、梅干しの量は調節しながらつくってみてください♡

ごはんにせん切りキャベツと青葉を乗せて、

梅しょうが焼きを乗せたら、

お好みで梅干しとマヨネーズを乗せて完成!

器ごとバクバク!

e-trayのサクサク感や味、

ごはんの温かさでシナッとなったe-trayもまた美味しい♩

洗い物が出ないのも嬉しいよなぁ〜♡

もちろんお箸でいただいても大丈夫!

ジメジメな季節におすすめのレシピ。

 

e-trayで梅しょうが焼き丼!

お試しください♡

 

丸繁製菓さんHP

http://marushige-icecone.com/index.html

母の日ちらし寿司つくり方♡

今回使うe-trayはコチラ☟

丸型は焼きもろこし味。

角型はえびせん味(左)とオニオン味(右)

(どれも美味し買ったので、何味でもOKです♩)

ちらし寿司の素を混ぜて、e-trayに詰めます。

角形で100gくらい。

丸型で200gくらいのちらし寿司が入りました!

薄焼きたまごを焼いて、細く切った錦糸たまごを乗せて♩

生ハムのバラを乗せていきます!

つくり方!

半分に切った生ハムを横1列に並べて、

はじからくるくる巻く。

たまに斜めに巻いたりしながら最後まで。

カタチを整えて、完成!

ごはんにくぼみをつけて、そこに生ハムのバラを刺す!

水菜やえびを飾って完成♡

バラが大変という方は、すきみを用意してネギトロ仕立てに♡

(これならもっと簡単♩)

お箸で食べても♩

e-trayごとパクパク食べても♩

母の日、何をつくろうかな?と悩んでいる方は是非♡

e-trayで母の日ちらし寿司、楽しんでくださいね!

 

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e-trayスウィーツレシピ♡

e-trayクロカンブッシュのレシピです♡

使うe-trayはむらさきいも。

丸でも角でも食べたい量でOK。

(丸は2.3人分。角は1人分といった量です。)

市販のミニシューに溶かしたチョコをつけて、

アラザンやナッツでおめかし。

冷蔵庫で冷やしてチョコを固めたら、

e-trayに生クリームと一緒に乗せて組み立てていくだけ!

生クリームがあると安定するので、2段にも3段にもできちゃう♪

隙間にプレッツェルやマーブルチョコを飾ると華やかに。

フルーツやハーブを添えても良いですね♡

角トレイだと5個くらいのミニシューが置けましたよ。

一個ずつシューを食べても、

e-trayごとパクッといってもOK。

これもお試しいただきたいレシピです♡

 

入学式や進級のお祝いの手づくりケーキとして、いかがでしょうか♪

 

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ぼたもちは簡単♪e-trayでおすそ分け♡

お彼岸にお供えするぼたもち。

つくり方は簡単で、

うるち米ともち米を混ぜたものを蒸し(炊く)、

粒が残る程度に潰して、あんこをまぶしたもの。

きなこ、ごま。

色々な味に仕上げたりもできますね。

我が家では昔、たくさんつくってもらったおはぎをお土産で持ち帰っていた記憶がありますが、

いつも重箱で持ち帰り、洗って容器を返すのは次に会う時。結構先で忘れてしまったり。なんてことがよくありました…

 

今思うとその時にe-trayがあれば、

容器も食べられるし、便利!

 

家族の集まりで残ったお菓子など、

e-trayに詰めてシェア。

そんな使い方もできますよ♪

 

普段のお料理に、パーティーに、アウトドアに、キッチンカーに、持ち帰りに。

色々な使い方ができるe-tray。

要チェックです

 

丸繁製菓さんホームページ↓

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イートレイッチおまけ♡

 

今回のイートレイッチで感動した組み合わせがコチラ。

メンチカツ

お惣菜コーナーで購入したメンチカツでしたが、ぴったりサイズ♡

つくり方は前回のブログと同じ様につくって、カット。

ジャストサイズ

わたし、これがキッチンカーなどで販売されていたら間違いなく買う!というお味でした♡

(イートレイッチの組み合わせコンテストとかやりたいなぁ。なんて勝手に思っていたり♪)

これは本当にお試しいただきたい♡

 

おうちでのe-tray活用、楽しんでくださいね!

イートレイッチレシピ

e-trayを使ったサンドウィッチ 。

イートレイッチのつくり方です!

①e-trayの大きさにカットしたサンドウィッチ 用のパンの上面にマヨネーズを塗る

②好みの具を乗せる

(この写真は野菜サラダです。)

③アルミホイルで包む

(可愛いアルミホイル、100均でも売ってます♩)

④アルミホイルごとカットする

出来上がり♩

どうです?この切り口。

きれいですよね♡

彩りや味を考えて、

e-trayのフレーバーも使い分けました。

サラダはオニオン。

メンチカツは焼きとうもろこし。

かぼちゃサラダとたまご焼きはえびせん。

色々なバリエーションでつくれるイートレイッチ。

オススメです♡

 

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e-trayミートソースレシピ♡

 

 

etray2月②

バレンタイン

〈材料〉

合い挽き肉 200g

たまねぎ(みじん切り) 12

にんじん(みじん切り) 12

にんにく(みじん切り) 10g

オリーブオイル 大さじ1

ホールトマト缶 1

砂糖 大さじ1

しょうゆ 大さじ1

ウスターソース 大さじ1

ケチャップ 大さじ1

しお 小さじ12

パスタ 100g

塩 適量

〈つくり方〉

①オリーブオイルを温めたフライパンにたまねぎ、にんじん、にんにくを入れ、炒め、火が通ったら合い挽き肉を入れ、ほぐしながら炒める

②合い挽き肉に火が通ったら、トマトソースの調味料を全て入れ、中火で5分煮込む

③茹でたパスタの上にかけて完成

 

ミートソースを覚えておけば、

ドリアに、ラザニアに、じゃがいもチーズ焼きになどなど、

色々なシーンでご活用いただけます♪

e-trayごと、パリパリいただくミートソースも新しい食感でおすすめですよ♡

 

今年は平日のバレンタイン。

ミートソースを前もって用意して、美味しく楽しい時間をお過ごしください!

丸繁製菓HP↓

http://marushige-seika.shop-pro.jp/

 

中の具アイディア♪

海老天&大葉

まぐろ

たまご焼き&とびっこ

市販の材料で意外とできちゃう手軽さ。

平日の節分でもつくれそうじゃないですか?

もちろん洗い物の出ないe-tray  に盛り付けて♪

こちらもエコ&手間を省いてくださいね♡

そぼろ丼もe-trayでより美味しく♪

そぼろ丼レシピ、公開します♡

〈材料〉

豚ひき肉 200g

ごま油 大さじ1

〈調味料〉

砂糖 大さじ1

酒 大さじ1

しょうゆ 大さじ1

みりん 大さじ1

<スクランブルエッグ>

たまご 2

バター 10g

塩、こしょう  少々

<トッピング>

絹さや(筋をとり、茹でた後、斜めに細切り) 10

ご飯 適量

〈つくり方〉

①ごま油を温めたフライパンで、豚ひき肉をほぐしながら炒め、調味料を加え、水気がなくなるまで炒める

②バターを溶かしたフライパンに溶いたたまご、塩、こしょうを入れ好みの大きさにほぐしながら炒める

e–trayの上にご飯を乗せ、そぼろ、たまご、絹さやを盛り付けて完成

丸型だと300g

角型だと130g入ります。

食欲に合わせてお使いください♪

 

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鏡開きのおぜんざいに♡

今までのご紹介、

お正月の使い方提案ではありますが、

1月11日の鏡開き。

(関西では1月20日。京都では1月4日と地域によって異なりますが、全国的には1月11日が鏡開きの日とされています。)

無病息災を願っていただくぜんざいの時にもe-trayは活躍してくれますよ♡

ゆで小豆に水と塩を少々。

焼いた餅と合わせるだけ!

(縁起物なので、金箔も置いてみました♪)

耐水性があるe-tray。

最初はパリッと食べられますが、

だんだん小豆の水分を吸ってフニャッと。

これもまた美味しかったりするんです♡

 

是非お試しください!

 

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